Colli Toscana Centrale IGT 2020 Flaccianello della Pieve

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Descrizione

Flaccianello della Pieve 2020 – Tenuta Fontodi

Denominazione: Colli Toscana Centrale IGT
Produttore: Tenuta Fontodi – Panzano in Chianti, Toscana
Annata: 2020
Vitigno: 100% Sangiovese
Formato: 0,75 L
Temperatura di servizio suggerita: 18-20 °C

Descrizione

Il Flaccianello della Pieve 2020 si presenta con un colore rubino intenso e riflessi granato. Al naso offre profumi di frutta rossa e nera matura (ciliegia, mora), violetta, terra bagnata e spezie dolci. In bocca è ricco e pieno, con tannini eleganti, una buona acidità e un finale persistente che richiama frutta scura e cacao.

Caratteristiche

Un grande Sangiovese toscano caratterizzato da struttura, eleganza e profondità. L’annata 2020 testimonia maturazione e finezza, rendendo il vino adatto sia alla degustazione nell’immediato che all’invecchiamento.

Vinificazione e affinamento

Le uve sono raccolte a mano nei vigneti di Panzano, fermentate in acciaio con macerazione prolungata. Il vino matura circa 24 mesi in botti di rovere (in parte barrique) e viene poi lasciato affinare in bottiglia per stabilizzarsi prima dell’uscita.

Premi e riconoscimenti

• Valutazione critica: 96/100 punti (stime varie)

• Considerato tra le migliori espressioni del Sangiovese pugliese in questa annata

Abbinamenti consigliati

Si abbina con piatti ricchi della cucina toscana: arrosti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati. Perfetto anche come vino da meditazione da gustare da solo.