Cognac Hardy Noces d'Argent 70 cl 40%

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Descrizione

Cognac Hardy Noces d'Argent 70 cl 40%: Descrizione Dettagliata

Il Cognac Hardy Noces d'Argent 70 cl 40% è un distillato di alta qualità ottenuto da uve Ugni Blanc, tipiche della regione di Cognac. Caratterizzato da un corpo equilibrato, esprime eleganza e complessità con profumi delicati e una struttura armoniosa.

Profilo organolettico

• Corpo: medio-pieno, morbido e vellutato
• Aroma: note di vaniglia, frutta secca, miele e spezie dolci
• Sapore: ricco, equilibrato con un finale lungo e persistente

Metodo di produzione e affinamento

• Vitigno: Ugni Blanc
• Distillazione: doppia in alambicchi di rame charentais
• Invecchiamento: minimo 15 anni in botti di rovere francese
• Aggiustamento finale e imbottigliamento dopo meticoloso invecchiamento

Conservazione e servizio

• Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce
• Temperatura di degustazione consigliata: 18-20°C
• Perfetto da gustare in occasioni speciali per apprezzarne finezza e profondità

Riconoscimenti e premi (anni corrispettivi al 15 anni invecchiamento)

• 2019: 92 punti Wine Enthusiast
• 2020: Medaglia d’Oro al Concours Général Agricole di Parigi
• 2021: 90 punti Jancis Robinson

Abbinamenti gastronomici e modalità di consumo

• Si abbina bene a cioccolato fondente di qualità superiore
• Perfetto con sigari pregiati e dessert a base di frutta secca
• Servire a temperatura compresa tra 18°C e 20°C

Scheda tecnica

• Vitigno: Ugni Blanc
• Volume: 70 cl
• Gradazione alcolica: 40% vol.
• Processi di lavorazione: raccolta e selezione manuale, doppia distillazione in alambicchi di rame, invecchiamento in botti di rovere francese per almeno 15 anni