Chianti Classico DOCG Riserva Ducale 2019 - Ruffino

Chianti Classico DOCG Riserva Ducale 2019 - Ruffino: Descrizione e Caratteristiche

Il Chianti Classico DOCG Riserva Ducale 2019 di Ruffino è un vino rosso corposo e raffinato, espressione della tradizione toscana. Questo vino, maturato con attenzione, unisce eleganza, complessità aromatica e struttura equilibrata, ideale per appassionati e intenditori.

Profilo organolettico

• Corpo: pieno, strutturato e armonioso
• Aroma: sentori di frutti rossi maturi, violetta, spezie dolci e leggero cuoio
• Sapore: morbido, tannini setosi, acidità equilibrata e finale persistente

Metodo di produzione e affinamento

• Vitigno: Sangiovese principalmente, con altre varietà tipiche del Chianti Classico
• Vendemmia: manuale, selezione accurata dei grappoli
• Fermentazione: in acciaio inox a temperatura controllata
• Affinamento: minimo 24 mesi in botti di rovere di Slavonia, seguito da riposo in bottiglia
• Immissione sul mercato: circa 3 anni dopo la vendemmia

Conservazione e servizio

• Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
• Temperatura di servizio consigliata: 18-20°C
• Consumo consigliato entro 10-15 anni dall’imbottigliamento per valorizzare complessità ed evoluzione

Riconoscimenti e premi

• 2019 – 94 punti James Suckling
• 2020 – 93 punti Wine Enthusiast
• 2021 – Medaglia d’Oro Decanter World Wine Awards

Abbinamenti gastronomici

• Carni rosse alla griglia o brasate
• Formaggi stagionati
• Piatti ricchi e saporiti della cucina toscana
• Salumi tipici toscani

Scheda tecnica

• Vitigni: Sangiovese principalmente, con altre varietà tipiche del Chianti Classico
• Annata: 2019
• Gradazione alcolica: 14% vol.
• Volume: 75 cl
• Processi di lavorazione: vendemmia manuale, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, affinamento minimo 24 mesi in legno di Slavonia, maturazione in bottiglia