Chardonnay 'Teresa Manara' Cantele 2023
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Descrizione
Chardonnay 'Teresa Manara' Cantele 2023
Descrizione
Lo Chardonnay 'Teresa Manara' 2023 di Cantele è un vino bianco fresco e raffinato, proveniente dalla Puglia. Esprime un perfetto equilibrio tra aromi fruttati e mineralità, ideale per chi cerca eleganza e pulizia gustativa.
Caratteristiche organolettiche
- Colore: giallo paglierino luminoso - Profumi: note di mela verde, agrumi, fiori bianchi e sentori minerali - Gusto: fresco, morbido e armonico, con un finale delicato e persistente
Vinificazione e affinamento
La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata. Il vino affina principalmente in acciaio per preservare freschezza e gli aromi naturali dello Chardonnay.
Riconoscimenti e premi
- James Suckling: 90 punti (2023)
- Gambero Rosso: 2 Bicchieri (2023)
- Vini d’Italia Slow Wine: Vino Slow
Abbinamenti gastronomici e servizio
Ideale con antipasti di mare, pesce alla griglia e piatti leggeri. Temperatura di servizio consigliata: 10-12°C.
Scheda tecnica
- Denominazione: Chardonnay Puglia IGT
- Vitigno: 100% Chardonnay
- Affinamento: Fermentazione e maturazione in acciaio inox
- Gradazione alcolica: 13%
- Formato: 0,75 L
