Chardonnay 'Teresa Manara' Cantele 2023

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Descrizione

Chardonnay 'Teresa Manara' Cantele 2023

Descrizione

Lo Chardonnay 'Teresa Manara' 2023 di Cantele è un vino bianco fresco e raffinato, proveniente dalla Puglia. Esprime un perfetto equilibrio tra aromi fruttati e mineralità, ideale per chi cerca eleganza e pulizia gustativa.

Caratteristiche organolettiche

- Colore: giallo paglierino luminoso - Profumi: note di mela verde, agrumi, fiori bianchi e sentori minerali - Gusto: fresco, morbido e armonico, con un finale delicato e persistente

Vinificazione e affinamento

La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata. Il vino affina principalmente in acciaio per preservare freschezza e gli aromi naturali dello Chardonnay.

Riconoscimenti e premi

  • James Suckling: 90 punti (2023)
  • Gambero Rosso: 2 Bicchieri (2023)
  • Vini d’Italia Slow Wine: Vino Slow

Abbinamenti gastronomici e servizio

Ideale con antipasti di mare, pesce alla griglia e piatti leggeri. Temperatura di servizio consigliata: 10-12°C.

Scheda tecnica

  • Denominazione: Chardonnay Puglia IGT
  • Vitigno: 100% Chardonnay
  • Affinamento: Fermentazione e maturazione in acciaio inox
  • Gradazione alcolica: 13%
  • Formato: 0,75 L