Champagne Rosé Brut 'Première Cuvée' Bruno Paillard
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Descrizione
Champagne Rosé Brut "Première Cuvée" - Bruno Paillard: Descrizione e Caratteristiche
Lo Champagne Rosé Brut "Première Cuvée" di Bruno Paillard è uno spumante elegante e raffinato, caratterizzato da bollicine fini e un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità. Questo rosé offre un'esperienza sensoriale intensa e raffinata.
Caratteristiche organolettiche
- Colore: rosa salmone brillante con riflessi ramati
- Aroma: profumi di fragola, frutti rossi, petali di rosa e leggere note tostate
- Sapore: fresco, vivace, con acidità equilibrata e finale lungo e armonioso
Vinificazione e affinamento
- Assemblaggio delle uve Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier
- Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
- Affinamento sui lieviti per almeno 24 mesi
- Rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico
Abbinamenti gastronomici e servizio
- Perfetto con antipasti di mare, crostacei e sushi
- Ottimo anche con piatti a base di carne bianca e formaggi delicati
- Temperatura di servizio: 8-10°C
Scheda tecnica
- Vitigni: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- Gradazione alcolica: 12% vol.
- Affinamento: minimo 24 mesi sui lieviti
- Metodo di produzione: fermentazione in acciaio, presa di spuma in bottiglia, maturazione sui lieviti
