Champagne Rosé Brut 'Première Cuvée' Bruno Paillard

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Descrizione

Champagne Rosé Brut "Première Cuvée" - Bruno Paillard: Descrizione e Caratteristiche

Lo Champagne Rosé Brut "Première Cuvée" di Bruno Paillard è uno spumante elegante e raffinato, caratterizzato da bollicine fini e un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità. Questo rosé offre un'esperienza sensoriale intensa e raffinata.

Caratteristiche organolettiche

  • Colore: rosa salmone brillante con riflessi ramati
  • Aroma: profumi di fragola, frutti rossi, petali di rosa e leggere note tostate
  • Sapore: fresco, vivace, con acidità equilibrata e finale lungo e armonioso

Vinificazione e affinamento

  • Assemblaggio delle uve Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier
  • Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
  • Affinamento sui lieviti per almeno 24 mesi
  • Rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico

Abbinamenti gastronomici e servizio

  • Perfetto con antipasti di mare, crostacei e sushi
  • Ottimo anche con piatti a base di carne bianca e formaggi delicati
  • Temperatura di servizio: 8-10°C

Scheda tecnica

  • Vitigni: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
  • Gradazione alcolica: 12% vol.
  • Affinamento: minimo 24 mesi sui lieviti
  • Metodo di produzione: fermentazione in acciaio, presa di spuma in bottiglia, maturazione sui lieviti