Champagne Brut Dom Pérignon Vintage 2013 Etichetta Luminosa

Champagne Brut Dom Pérignon Vintage 2013 – Etichetta Luminosa

Denominazione: Champagne Brut Vintage
Gradazione alcolica: 12,5%
Formato: 0,75 L
Affinamento: Minimo 7 anni sui lieviti, seguito da affinamento in bottiglia
Vitigni: Pinot Noir e Chardonnay

Descrizione

Il Dom Pérignon Vintage 2013 – Etichetta Luminosa è un champagne iconico, elegante e complesso, frutto di un’annata d’eccezione.
Si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso sprigiona aromi di frutta bianca e gialla, agrumi canditi, brioche, mandorla e leggere note floreali. Al palato è armonioso e avvolgente, con bollicine fini e persistenti, struttura equilibrata e un finale lungo e elegante, caratterizzato da freschezza e complessità.

Vinificazione e affinamento

Le uve vengono selezionate con estrema cura e fermentano separatamente. Lo champagne affina minimo 7 anni sui lieviti in cantina, sviluppando aromi complessi e una texture cremosa. Successivamente viene affinato in bottiglia prima della commercializzazione, garantendo equilibrio, finezza e longevità.

Premi e riconoscimenti (Annata 2013)

• Wine Spectator – 97 punti

• James Suckling – 98 punti

• Decanter – Medaglia d’Oro

Abbinamenti consigliati

Perfetto come aperitivo, con piatti di pesce raffinati, crostacei, sushi e cucina gourmet. Ideale anche come vino da meditazione per momenti celebrativi, servito a 8-10°C.