Brunello di Montalcino 'Castelgiocondo' Frescobaldi 2013

Descrizione

Brunello di Montalcino 'Castelgiocondo' Frescobaldi 2013

Vino Toscano Pregiato

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Gradazione alcolica: 14,5%
Formato: 0,75 cl
Affinamento: 24 mesi in botti di rovere e 4 mesi in bottiglia
Vitigni: 100% Sangiovese

Descrizione

Il Brunello di Montalcino Castelgiocondo 2013 è una delle etichette più rappresentative della storica famiglia Frescobaldi. Nasce dai vigneti situati sulle colline di Montalcino, in una delle zone più vocate della Toscana.
Alla vista presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi granata. Al naso si apre con profumi eleganti di ciliegia matura, prugna, violetta e note speziate di pepe, tabacco e cacao. In bocca è caldo, strutturato e armonico, con tannini vellutati e un finale lungo e persistente. È un Brunello equilibrato, raffinato e di grande longevità.

Vinificazione e affinamento

Le uve Sangiovese vengono raccolte a mano e vinificate in acciaio inox a temperatura controllata. La fermentazione è seguita da una lunga macerazione sulle bucce. L’affinamento avviene per circa 24 mesi in botti di rovere di Slavonia e barrique, seguito da almeno 4 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.

Premi e riconoscimenti

• Wine Spectator – 94 punti

• James Suckling – 95 punti

• Robert Parker – 93 punti

• Gambero Rosso – 3 Bicchieri

Abbinamenti consigliati

Ideale con carni rosse, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati. Perfetto anche con piatti della cucina toscana come la bistecca alla fiorentina o lo spezzatino di cinghiale. Servire a 18°C, preferibilmente dopo una breve decantazione.