Brunello di Montalcino DOCG Magnum 1.5L 2007 - Marchesato degli Aleramici

Descrizione

Brunello di Montalcino DOCG Magnum 1.5L 2007 - Marchesato degli Aleramici: Descrizione e Caratteristiche

Il Brunello di Montalcino DOCG 2007 di Marchesato degli Aleramici è un vino rosso corposo, con una gradazione alcolica del 14%. Questo Brunello offre un profilo aromatico complesso, con note di ciliegia matura, prugna, tabacco e spezie dolci, che si traducono in un palato elegante, con tannini morbidi e un finale lungo e persistente.

Vinificazione e Affinamento

• Uve: 100% Sangiovese grosso (Brunello)
• Fermentazione: Tradizionale in acciaio a temperatura controllata
• Affinamento: Oltre 4 anni in botti di rovere di Slavonia, seguito da almeno 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione
• Metodo di conservazione: Conservare in luogo fresco, buio e con temperatura stabile attorno a 15-16°C

Riconoscimenti e Premi per l’annata 2007

• Gambero Rosso: 3 Bicchieri (2009-2010)
• Wine Spectator: 92 punti (2009-2011)
• Robert Parker - The Wine Advocate: 90 punti (2009-2011)
• Decanter World Wine Awards: Medaglia d’oro (2009)

Abbinamenti Gastronomici e Consigli di Servizio

• Abbinamenti: Carni rosse alla griglia, selvaggina, brasati e formaggi stagionati
• Temperatura di servizio: 18-20°C
• Vino da stappare con almeno 30 minuti di anticipo per permettere l'ossigenazione

Scheda Tecnica

• Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
• Annata: 2007
• Volume: Magnum 1.5L
• Alcol: 14% vol
• Uvaggio: 100% Sangiovese grosso
• Acidità: 5.3 g/l (media annata)
• Estratto secco: 30 g/l (indicativo)