Bolgheri Sassicaia DOC 2006 - Tenuta San Guido

Descrizione

Bolgheri Sassicaia DOC 2006 – Tenuta San Guido Vino Rosso Toscano Pregiato

Denominazione: Bolgheri Sassicaia DOC
Gradazione alcolica: 13,5%
Formato: 0,75 cl
Affinamento: 24 mesi in botti di rovere francese, seguito da affinamento in bottiglia
Vitigni: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc

Descrizione

Il Bolgheri Sassicaia 2006 è uno dei vini rossi italiani più prestigiosi, simbolo della tradizione e dell’eleganza della Tenuta San Guido in Toscana.
Si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi granata. Al naso offre profumi complessi di frutti rossi maturi, ciliegia, cassis, accompagnati da note di tabacco, cacao e spezie dolci. In bocca è elegante, strutturato e armonico, con tannini setosi e un finale lungo e persistente. La sua armonia e profondità ne fanno un vino di grande longevità.

Vinificazione e affinamento

Le uve vengono raccolte a mano e vinificate in acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la fermentazione, il vino affina per circa 24 mesi in botti di rovere francese, seguito da un lungo affinamento in bottiglia, che esalta la complessità aromatica e l’equilibrio della struttura.

Premi e riconoscimenti

• Wine Spectator – 96 punti

• Robert Parker – 95 punti

• James Suckling – 97 punti

• Gambero Rosso – 3 Bicchieri

Abbinamenti consigliati

Perfetto con carni rosse, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Ideale anche come vino da meditazione, da gustare a 18°C, preferibilmente dopo una breve decantazione.