Bolgheri Rosso “Camarcanda” Ca’ Marcanda Gaja 2003
Denominazione: Bolgheri Rosso DOC
Gradazione alcolica: 14%
Formato: 0,75 cl
Affinamento: 18 mesi in botti di rovere francese, seguito da affinamento in bottiglia
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Descrizione
Il Camarcanda 2003 di Ca’ Marcanda Gaja è un vino rosso toscano elegante e raffinato, simbolo dell’approccio innovativo di Gaja nel Bolgheri.
Si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi granata. Al naso sprigiona aromi complessi di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna e cassis, accompagnati da note speziate, tabacco, cioccolato e leggere sfumature minerali. In bocca è strutturato, armonico e avvolgente, con tannini setosi e un finale lungo e persistente. Questo vino unisce potenza ed eleganza, rivelando la personalità distintiva del terroir di Bolgheri.
Vinificazione e affinamento
Le uve vengono raccolte manualmente e fermentate in acciaio inox a temperatura controllata. L’affinamento avviene per circa 18 mesi in botti di rovere francese, seguito da un ulteriore periodo in bottiglia, che completa la complessità aromatica e l’equilibrio strutturale del vino.
Premi e riconoscimenti
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Wine Spectator – 93 punti
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Robert Parker – 94 punti
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James Suckling – 95 punti
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Riconosciuto per eleganza, struttura e capacità di invecchiamento
Abbinamenti consigliati
Si abbina perfettamente a carni rosse, arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo anche da meditazione, servito a 18°C dopo una breve decantazione.