Bianco di Nera Frizzante Milazzo 2021

Bianco di Nera Frizzante Milazzo 2021: Descrizione e Caratteristiche

Il Bianco di Nera Frizzante Milazzo 2021 è un vino bianco leggero e fresco, caratterizzato da un perlage fine e vivace. Al naso sprigiona aromi delicati di fiori bianchi, agrumi e frutta fresca. Al palato è equilibrato, con una piacevole acidità e un finale pulito e rinfrescante. Il titolo alcolometrico si attesta intorno al 12%.

Metodo di Produzione

• Uve: selezione di varietà autoctone a bacca bianca
• Vinificazione: fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
• Spumantizzazione: metodo Charmat per esaltare freschezza e perlage

Conservazione e Commercializzazione

Viene immesso sul mercato dopo un breve periodo di affinamento. Si consiglia conservazione in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta per preservarne freschezza e aromi.

Riconoscimenti e Premi

Non sono disponibili riconoscimenti ufficiali per l’annata 2021.

Abbinamenti Gastronomici

• Antipasti leggeri e insalate fresche
• Piatti a base di pesce e crostacei
• Formaggi freschi e a pasta molle

Temperatura di Servizio e Consumo

Si consiglia di servire a 8-10°C. Consumo ideale entro 1-3 anni dalla vendemmia per preservarne le caratteristiche aromatiche.

Scheda Tecnica

• Denominazione: Bianco di Nera Frizzante
• Anno: 2021
• Vitigni: varietà autoctone a bacca bianca
• Alcol: 12%
• Metodo di fermentazione: acciaio inox a temperatura controllata
• Metodo spumantizzazione: Charmat