Barolo Villero Magnum 1,5L 2012-Boroli

Barolo Villero Magnum 1,5L 2012 – Boroli

Denominazione: Barolo DOCG
Gradazione alcolica: 14%
Formato: 1,5 L (Magnum)
Affinamento: 36 mesi in botti di rovere, seguito da affinamento in bottiglia
Vitigni: 100% Nebbiolo

Descrizione

Il Barolo Villero 2012 Magnum di Boroli è un vino rosso piemontese di grande eleganza e longevità, proveniente da uno dei cru storici di Serralunga d’Alba.
Si presenta di colore rosso granato intenso con riflessi aranciati. Al naso sprigiona aromi complessi di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna, cuoio, tabacco e spezie dolci. Al palato è strutturato, armonioso e raffinato, con tannini eleganti e un finale lungo, persistente e avvolgente. Un Barolo dal carattere deciso, capace di evolvere ulteriormente in bottiglia.

Vinificazione e affinamento

Le uve Nebbiolo vengono raccolte manualmente e fermentano in tini di legno a temperatura controllata. L’affinamento avviene per 36 mesi in botti di rovere, seguito da un periodo di maturazione in bottiglia che completa complessità, equilibrio e struttura del vino.

Premi e riconoscimenti (Annata 2012)

• James Suckling – 95 punti

• Robert Parker (The Wine Advocate) – 94 punti

• Wine Spectator – 94 punti

• Gambero Rosso – Tre Bicchieri

Abbinamenti consigliati

Perfetto con arrosti di carne rossa, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Ideale anche come vino da meditazione, servito a 18°C dopo decantazione di almeno un’ora.