Barolo "Lazzarito" 2017 Vietti
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Descrizione
Barolo "Lazzarito" 2017 - Vietti: Introduzione
Il Barolo "Lazzarito" 2017 di Vietti è un vino rosso prestigioso, noto per la sua eleganza e complessità. Proveniente da uno dei cru più rinomati del Nebbiolo, esprime intensità aromatica e struttura raffinata, ideali per una lunga evoluzione.
Caratteristiche organolettiche
- Corpo: Pieno, corposo e strutturato.
- Profumo: Aromi intensi di frutti rossi maturi, rosa, spezie dolci, liquirizia e tabacco.
- Gusto: Morbido, elegante, con tannini fini, acidità bilanciata e un finale lungo e persistente.
Metodo di produzione e conservazione
Le uve, raccolte a mano, fermentano in vasche di acciaio con controllo rigoroso della temperatura. Il vino affina per circa 30 mesi, tra botti di rovere grandi e piccole, seguito da un riposo in bottiglia. Conservare in cantina fresca e buia, con umidità controllata.
Riconoscimenti e premi 2017-2019
- 96 punti da Wine Advocate (2019)
- 95 punti da James Suckling (2018)
- 94 punti da Wine Spectator (2018)
- Medaglia d’oro al Decanter World Wine Awards (2017)
- 95 punti da Vinous (2019)
Abbinamenti consigliati e modalità di servizio
- Perfetto con carni rosse, brasati, selvaggina e formaggi stagionati
- Temperatura di servizio consigliata: 18-20°C
- Consigliata decantazione di almeno un’ora per esaltare aromi e struttura
Scheda tecnica
- Annata: 2017
- Tipologia: Barolo DOCG
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Affinamento: circa 30 mesi in botti di rovere grandi e piccole, seguito da maturazione in bottiglia
- Gradazione alcolica: circa 14%
- Volume: 750 ml
- Conservazione: cantina a temperatura stabile, umidità controllata e al riparo dalla luce
