Barolo Classico 2013 MAGNUM 1.5L - Oddero

Barolo Classico 2013 MAGNUM 1.5L - Oddero: Descrizione e Caratteristiche

Il Barolo Classico 2013 di Oddero, presentato in formato MAGNUM da 1,5 L, è un vino di eccezionale struttura e profondità, simbolo della tradizione piemontese. Realizzato con uve Nebbiolo selezionate dalle vigne storiche, questo vino offre un’esperienza sensoriale ricca e complessa, ideale per chi ricerca eleganza e longevità.

Profilo organolettico

• Corpo: pieno, robusto e armonioso
• Aroma: intensi sentori di rosa appassita, ciliegia, sottobosco, spezie e tabacco
• Sapore: tannini vellutati, acidità ben bilanciata, finale lungo e persistente con note minerali

Metodo di produzione e affinamento

• Vitigno: Nebbiolo 100%
• Vendemmia: manuale con selezione rigorosa delle uve
• Vinificazione: fermentazione in acciaio inox controllata per mantenere freschezza e complessità
• Affinamento: minimo 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, seguito da riposo in bottiglia
• Imbottigliamento: dopo circa 4 anni dalla vendemmia per garantire piena maturità

Conservazione e servizio

• Conservare in luogo fresco, asciutto e buio
• Temperatura di servizio: 18-20°C
• Consigliato il consumo entro 10-20 anni dalla vendemmia per apprezzare l'evoluzione

Riconoscimenti e premi

• 2013 – 97 punti Wine Advocate
• 2014 – Medaglia d’Oro Concours Mondial de Bruxelles
• 2015 – 96 punti James Suckling

Abbinamenti gastronomici

• Carni rosse alla griglia o brasate
• Selvaggina
• Formaggi stagionati
• Piatti robusti e ricchi della tradizione piemontese

Scheda tecnica

• Vitigno: Nebbiolo 100%
• Annata: 2013
• Gradazione alcolica: 14% vol.
• Volume: 1,5 L (MAGNUM)
• Processi di lavorazione: vendemmia manuale, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, affinamento minimo 36 mesi in botti di rovere di Slavonia, maturazione in bottiglia