Barolo Brunate 2005 – Roberto Voerzio
Denominazione: Barolo DOCG
Gradazione alcolica: 14,5%
Formato: 0,75 cl
Affinamento: 24-30 mesi in botti di rovere francese, seguito da affinamento in bottiglia
Vitigni: 100% Nebbiolo
Descrizione
Il Barolo Brunate 2005 di Roberto Voerzio è un vino piemontese di grande prestigio, espressione eccellente del cru Brunate, noto per la complessità, la finezza e l’eleganza dei vini prodotti da questa storica cantina.
Alla vista si presenta di un rosso granato intenso, con riflessi aranciati dovuti all’invecchiamento. Al naso emergono profumi di ciliegia matura, prugna, rosa appassita, liquirizia, tabacco e spezie dolci. In bocca è pieno, strutturato e armonico, con tannini eleganti e un finale lungo, persistente e raffinato, che testimonia la qualità del terroir e la cura nella vinificazione.
Vinificazione e affinamento
Le uve Nebbiolo vengono raccolte manualmente e vinificate in piccoli tini di acciaio a temperatura controllata. L’affinamento avviene per circa 24-30 mesi in botti di rovere francese, seguito da un ulteriore periodo in bottiglia, che completa la complessità aromatica e l’equilibrio del vino.
Premi e riconoscimenti
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Wine Spectator – 96 punti
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Robert Parker – 95 punti
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James Suckling – 96 punti
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Riconosciuto per struttura, eleganza e longevità
Abbinamenti consigliati
Si abbina perfettamente a carni rosse, arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Ideale anche come vino da meditazione, servito a 18°C dopo una breve decantazione.