Ad Nonam Merlot 2017 - Tenuta Mosole

Descrizione

Ad Nonam Merlot 2017 - Tenuta Mosole

Denominazione: Veneto IGT
Annata: 2017
Vitigni: Merlot 100%
Grado alcolico: 13,5%
Formato: 0,75 L
Affinamento: 12 mesi in barrique
Temperatura di servizio: 16-18°C

Descrizione

L'Ad Nonam Merlot 2017 della Tenuta Mosole incarna l'eleganza del Merlot veneto. Nato dai migliori terreni della tenuta, questo vino unisce struttura e finezza. Al naso si svela con note di prugna matura, more di rovo e sentori di cioccolato fondente, arricchite da delicate sfumature di vaniglia e spezie dolci. Al palato è avvolgente e rotondo, con tannini setosi e una piacevole freschezza che conduce a un finale persistente e armonioso.

Caratteristiche Organolettiche

• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
• Profumo: Prugna matura, more di rovo, cioccolato fondente, vaniglia
• Gusto: Avvolgente, tannini setosi, finale armonioso e persistente
• Stile: Rotondo ed elegante
• Potenziale di invecchiamento: 8-10 anni

Vinificazione e Affinamento

• Fermentazione: In acciaio inox a temperatura controllata
• Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere francese
• Maturazione: 6 mesi in bottiglia

Premi e Riconoscimenti

• 90 punti - James Suckling
• 2 bicchieri - Gambero Rosso
• Medaglia d'Argento - Decanter World Wine Awards

Abbinamenti Gastronomici

• Carni Rosse: Grigliate di maiale, arrosti di vitello
• Salumi: Salumi del Veneto, prosciutto crudo dolce
• Primi Piatti: Risotto ai funghi, pasta al ragù di carne
• Formaggi: Monte Veronese, formaggi di media stagionatura
• Altri: Polenta e spezzatino, salsiccia alla griglia