Veneto Rosso Passionesentimento Magnum 1,5L 2019
Il Passionesentimento 2019 è un vino rosso corposo ed elegante, prodotto con un blend selezionato di uve autoctone venete. Mostra un colore rosso rubino profondo e un profumo complesso di frutti rossi, spezie e leggere note balsamiche.
Caratteristiche organolettiche
- Corpo: pieno e armonico - Aromi: ciliegia, prugna, pepe nero e sentori di vaniglia - Gusto: morbido, equilibrato, tannini setosi e finale persistente
Vinificazione e affinamento
La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata. Il vino affina per 12 mesi in botti di rovere francese, seguito da un periodo di maturazione in bottiglia.
Riconoscimenti e premi
- James Suckling: 90 punti (2019)
Abbinamenti gastronomici e servizio
Perfetto con arrosti, carni rosse e formaggi stagionati. Temperatura ideale di servizio: 18°C. Si consiglia di decantare per 30-45 minuti prima della degustazione.
Scheda tecnica
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Denominazione: Veneto Rosso IGT
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Vitigni: Blend di uve autoctone venete
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Affinamento: 12 mesi in botti di rovere francese, maturazione in bottiglia
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Gradazione alcolica: 14%
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Formato: Magnum 1,5 L