Toscana Rosso IGT "Cabraia" 2019 - Gualdo del Re
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Descrizione
Meta descrizione: Toscana Rosso IGT "Cabraia" 2019 di Gualdo del Re, vino dal corpo equilibrato, con bouquet complesso. Scopri storia, metodo di vinificazione e abbinamenti ideali.
Storia della Cantina Gualdo del Re
La cantina Gualdo del Re, situata nel cuore della Toscana, unisce tradizione e innovazione dal 1980. Il terroir unico e l’esperienza vitivinicola si riflettono in ogni bottiglia.
Descrizione del Vino Toscana Rosso IGT "Cabraia" 2019
Questo Toscana Rosso presenta un corpo pieno e armonico. Al naso emergono profumi di frutti rossi maturi, note speziate e un leggero sentore di cuoio. Il palato è avvolgente, con tannini morbidi e un finale persistente.
Metodo di Vinificazione
Le uve selezionate vengono fermentate a temperatura controllata in vasche di acciaio inox. La maturazione avviene in botti di rovere francese per 12 mesi, esaltando struttura e complessità aromatica.
Conservazione e Invecchiamento
Dopo l’affinamento in legno, il vino rimane in bottiglia per almeno 6 mesi prima della commercializzazione, garantendo equilibrio e completezza.
Abbinamenti e Consigli di Servizio
Ideale con carni rosse, arrosti e formaggi stagionati. La temperatura di servizio consigliata è tra 16°C e 18°C. Perfetto per occasioni importanti e degustazioni esperte.
Premi e Riconoscimenti
Il "Cabraia" 2019 ha ricevuto diverse menzioni honorifiche, tra cui medaglie d’oro in competizioni nazionali, attestando la qualità superiore del prodotto.
- Regione: Toscana
- Annata: 2019
- Tipologia: Rosso IGT
- Affinamento: 12 mesi in rovere
- Temperatura servizio: 16-18°C
- Abbinamenti consigliati: carni rosse, formaggi stagionati