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Descrizione
Tomatin Cù Bòcan Signature Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml
DENOMINAZIONE
Categoria: Highland Single Malt Scotch Whisky
Produttore: Tomatin Distillery
Regione: Highlands, Scozia
Grado alcolico: 46% Vol
Capacità: 0.7 Lt
Affinamento: Botti di ex-bourbon, sherry e boghe (barili di rovere americano ed europeo)
Filtraggio: Non filtrato a freddo
DESCRIZIONE
Il Cù Bòcan Signature è un single malt sperimentale della distilleria Tomatin, caratterizzato da una leggera affumicatura che si discosta dallo stile tradizionale delle Highlands. Questo whisky combina l'influenza di diversi tipi di botti per creare un profilo complesso e intrigante, ispirato alla leggenda del cane fantasma Cù Bòcan.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: Oro brillante con riflessi dorati
Profumo: Torba leggera, miele, frutta secca (albicocche), spezie dolci e un tocco di cioccolato
Gusto: Morbido con note affumicate delicate, frutta candita, vaniglia e un finale speziato
Stile: Equilibrato e aromatico
Potenziale di invecchiamento: Pronto per il consumo
PRODUZIONE E AFFINAMENTO
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Affinamento: Botti di ex-bourbon, sherry e boghe
Zona di produzione: Tomatin, Highlands, Scozia
RICONOSCIMENTI E PREMI
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Silver Medal – San Francisco World Spirits Competition
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Punteggio 89/100 – Whisky Advocate
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"Most Innovative Scotch" – World Whiskies Awards
ABBINAMENTI E OCCASIONI
Degustazione: Puro, con goccia d'acqua o on the rocks
Cocktail: Rusty Nail, Rob Roy
Occasioni: Serate autunnali, dopocena, conversazione
Abbinamenti: Salmone affumicato, formaggi cremosi, frutta secca
Conservazione: In posizione verticale, al riparo da luce e calore
