Yanghe Sky Blue Liquori Spirit Classic 50cl
Descrizione
Yanghe Sky Blue Liquori Spirit Classic 50cl
DENOMINAZIONE
Categoria: Baijiu (Liquore Cinese)
Produttore: Yanghe Distillery
Materia prima: Sorgo, frumento, orzo, piselli
Grado alcolico: 52% Vol
Formato: 0.5 Lt
Affinamento: 5 anni in giare di terracotta
Zona di produzione: Jiangsu, Cina
DESCRIZIONE
Yanghe Spirit Classic è un baijiu premium della tradizione cinese, caratterizzato dal suo iconico bottiglia blu. Questo distillato di cereali segue un antico processo di fermentazione che dona un profilo aromatico complesso e un gusto eccezionalmente morbido.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: Trasparente cristallino
Profumo: Frutta matura, fiori di pesco, miele, leggero sentore di soia
Gusto: Morbido, equilibrato, con finale pulito e persistente
Stile: Elegante e complesso
Potenziale di invecchiamento: 10+ anni
PRODUZIONE E AFFINAMENTO
Cereali: Sorgo, frumento, orzo, piselli
Fermentazione: Processo tradizionale in fosse di fango
Distillazione: Metodo tradizionale cinese
Affinamento: Giare di terracotta
RICONOSCIMENTI E PREMI
Medaglia d'Oro - International Spirits Challenge
Premio "Miglior Baijiu" - World Spirits Awards
Punteggio 95/100 - International Wines & Spirits Competition
ABBINAMENTI E OCCASIONI
Degustazione: Puro in piccole tazze da degustazione
Occasioni: Banchetti, celebrazioni, regalo di prestigio
Abbinamenti: Cucina cinese piccante, anatra laccata, piatti saporiti
Conservazione: In ambiente fresco al riparo dalla luce