Sannio Greco DOP 2024 - Fattoria La Rivolta

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Descrizione

Il Sannio Greco DOP 2024 di Fattoria La Rivolta presenta un corpo equilibrato e armonioso, con una struttura medio-leggera che esalta freschezza e eleganza. Perfetto per accompagnare piatti di pesce e antipasti raffinati.

Caratteristiche

Denominazione

Sannio DOP

Vitigni

greco 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Campania (Italia)

Gradazione Alcolica

13.00%

Formatto Bottiglia

75 cl

Vinificazione

Prevedendo una breve criomacerazione a 8-10°C, seguita da una fermentazione controllata in tini d'acciaio inox a temperature di 14°-17°C per circa 15 giorni

Affinamento

Il vino non subisce malolattica e l'affinamento avviene in bottiglia, mantenendo le caratteristiche del vitigno autoctono Greco

Colore

Alla vista è di un colore giallo paglierino intenso. 

Profumo

Al naso si avvertono note di erbe aromatiche, frutta matura e agrumi.

Gusto

All’assaggio è di corpo leggero, avvolgente, caratterizzato da un’ottima spalla acida che rende il sorso fresco e vivo.

Premio

Robert Parker 92

Abbinamento