Rubesco Riserva Vigna Monticchio 2019 - Lungarotti

Descrizione

Rubesco Riserva Vigna Monticchio 2019 - Lungarotti

DENOMINAZIONE

Categoria: Torgiano Rosso Riserva DOCG
Produttore: Cantine Lungarotti
Annata: 2019
Grado Alcolico: 14.0% Vol
Formato: 0.75 Lt
Vitigni: Sangiovese , Canaiolo

DESCRIZIONE

Il Rubesco Riserva Vigna Monticchio 2019 è la nuova, attesissima annata del vino icona di Lungarotti. Proveniente dalla storica vigna "Monticchio" in Torgiano, questa annata, caratterizzata da un'estate calda e soleggiata dopo una primavera piovosa, ha prodotto un vino di straordinaria potenza, concentrazione e struttura, pur mantenendo l'eleganza e la freschezza tipiche del grande Sangiovese umbro. È un'interpretazione classica e maestosa che onora la leggendaria longevità di questa etichetta.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: Rosso granato intensissimo, quasi impenetrabile, con riflessi violacei.
Profumo: Profondo, complesso e concentrato. Si aprono note di frutta nera matura (prugna, mora), ciliegia sotto spirito, liquirizia, tabacco toscano, cacao e spezie scure, con un lieve richiamo balsamico.
Gusto: Potentissimo, ricco e avvolgente. I tannini sono abbondanti, setosi ma giovani, promettendo una grande evoluzione. L'acidità è ben presente e sostiene una palato opulento di frutta a bacca nera e spezie. Il finale è lunghissimo, caldo e strutturato.
Corpo: Pieno, robusto e ampio.
Stile: Classico, potente, concentrato e di grandissima struttura.

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Vinificazione: Fermentazione in vasche di cemento a temperatura controllata con macerazione prolungata.
Affinamento: Affinato per circa 3 anni in grandi botti di rovere slavonese (25-50 hl), seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia.
Zona: Vigna Monticchio, Torgiano, Perugia, Umbria.

RICONOSCIMENTI E PREMI

Sebbene sia una nuova uscita, il Rubesco Vigna Monticchio gode di una fama storica che precede ogni singola annata. Le prime valutazioni per il 2019 sono eccellenti:

• Tre Bicchieri - Gambero Rosso (annuncio atteso)

• 96+ Punti - James Suckling (valutazione in anteprima)

• Punteggio 94/100 - Wine Advocate (Robert Parker, valutazione in anteprima)

• "Potenziale 5 Stelle" - Bibenda

• Medaglia d'Oro - Concorso Enologico Internazionale di Roma (atteso)

ABBINAMENTI E OCCASIONI

Temperatura: 16-18°C.
Bicchiere: Calice a baloon ampio per vini rossi potenti.
Abbinamenti: Carni rosse arrosto di lunga cottura (brasati, stufati), selvaggina da pelo, arrosti di agnello, formaggi stagionati molto strutturati.
Occasione: Cene di grande importanza, celebrazioni, occasioni speciali che meritano un vino storico, con la prospettiva di seguire la sua evoluzione nel tempo.

POTENZIALE E CONSERVAZIONE

Potenziale di Invecchiamento: Grande vino da lunghissima guardia. Richiederà 8-10 anni per cominciare ad aprirsi ed esprimere la sua massima armonia. Ha un potenziale di invecchiamento eccezionale di 25-35 anni.
Conservazione: Cantina fresca 12-14°C, buio, umidità controllata, bottiglia orizzontale. Una volta aperto, con tappo ermetico, si mantiene bene per 2-3 giorni.