Nero d' Avola "Duca Enrico" 2019 Duca di Salaparuta

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Descrizione

Il Nero d'Avola "Duca Enrico" 2019 di Duca di Salaparuta presenta un corpo pieno e armonioso, con una struttura ben definita che esalta i tannini morbidi e un equilibrio elegante tra acidità e intensità aromatica. Questo vino offre una sensazione di pienezza al palato, ideale per accompagnare carni rosse e piatti saporiti.

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Caratteristiche

Denominazione

Terre Siciliane Igp

Vitigni

100% Nero d'Avola

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Sicilia (Italia)

Gradazione Alcolica

14.00%

Formatto Bottiglia

75 cl

Vigneti

 

Vinificazione

La vendemmia avviene solo in seguito alla perfetta maturazione degli acini, seguono poi le fasi di diraspatura e macerazione a temperatura controllata per una decina di giorni

Affinamento

La maturazione ha luogo in botti di rovere francese per un minimo di 18 mesi, fase questa necessaria a far sì che il vino acquisisca un suo carattere distintivo

Colore

colore rosso rubino intenso

Profumo

Al naso è strutturato e complesso con sentori che spaziano dal cuoio al tabacco arrivando a frutti rossi.

Gusto

In bocca è armonico, potente e dotato di una lunga persistenza.

Premio

Bibenda 5/5 2018
Bibenda 5/5 2017
Decanter 93/100 2017
Gambero Rosso 2 bicchieri 2017

Abbinamento