Il Montecucco Rosso Riserva DOC "ColleMassari" 2017 di ColliMassari è un classico della denominazione che coniuga perfettamente freschezza, gusto ed equilibrio. Dopo la vinificazione in acciaio, il vino è stato maturotto per 18 mesi in barrique e tonneau, offrendo un ottimo rapporto tra qualità e prezzo. Un vino squisito da bere, di grande tipicità.
Description
Abbinamento
Premio
Montecucco Rosso Riserva DOC "ColleMassari" 2017 - ColleMassari
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Denominazione
Montecucco Riserva DOC
Vitigni
sangiovese 80%, ciliegiolo 10%, cabernet sauvignon 10%
Tipologia
Vini Rossi
Regione
Toscana (Italia)
Gradazione Alcolica
14.50%
Formatto Bottiglia
75 cl
Vigneti
Vinificazione
Un vino biologico proveniente da vigneti situati a circa 300 metri sul livello del mare, con
Affinamento
La fermentazione del mosto dura circa 25-39 giorni in cisterne di acciaio inossidabile a temperatura controllata (27-
Colore
30°C). Anche la fermentazione malolattica avviene nelle cisterne di acciaio.
Profumo
al naso esprime un profilo olfattivo intenso e persistente con chiare note di mora e mirtillo
Gusto
Una traccia di alloro apre ad un assaggio morbido e armonico, caratterizzato da una certa freschezza e da un finale ampio e avvolgente, supportato da una piacevole acidità.
Il Montecucco Rosso Riserva DOC "ColleMassari" 2017 di ColliMassari è un classico della denominazione che coniuga perfettamente freschezza, gusto ed equilibrio. Dopo la vinificazione in acciaio, il vino è stato maturotto per 18 mesi in barrique e tonneau, offrendo un ottimo rapporto tra qualità e prezzo. Un vino squisito da bere, di grande tipicità.
Montecucco Rosso Riserva DOC "ColleMassari" 2017 - ColleMassari
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