Preferisci ordinare telefonicamente?
Descrizione
Jim Beam Red Stag – Black Cherry
🥃 DENOMINAZIONE
Categoria: Whisky Aromatizzato / Flavored Whiskey
Produttore: Jim Beam (Beam Suntory)
Sapore: Black Cherry (Ciliegia Nera)
Grado Alcolico: 32.5% Vol (65 Proof)
Formato: 1.00 Lt (1L)
📜 DESCRIZIONE
Jim Beam Red Stag Black Cherry è un whisky americano innovativo, nato dall'incontro tra il classico Jim Beam Bourbon e il succoso e intenso sapore di ciliegia nera. Questa infusione naturale crea un profilo unico, dove la dolcezza fruttata e leggermente piccante della ciliegia si fonde con le note di vaniglia, caramello e legno dolce del bourbon, risultando in un prodotto sorprendentemente liscio e versatile.
🎨 CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: Rosso ambrato intenso, vibrante.
Profumo: Invitante e fruttato. Aroma dominante di ciliegia matura e sciroppo di ciliegia, sostenuto dalle caratteristiche del bourbon: vaniglia, miele e un leggero sentore di spezie da forno.
Gusto: Dolce e vellutato. Il sapore autentico di ciliegia nera è in primo piano, bilanciato dalla morbidezza del bourbon, con note di caramello e un lieve finale speziato.
Finale: Medio, piacevolmente fruttato e dolce, con un retrogusto caldo e persistente di ciliegia.
Corpo: Medio-leggero, molto accessibile.
⚙️ PRODUZIONE E AROMATIZZAZIONE
Base Whisky: Jim Beam Kentucky Straight Bourbon.
Aromatizzazione: Infusione con aromi naturali di ciliegia nera.
Processo: Il bourbon viene aromatizzato dopo l'invecchiamento per preservare il carattere di base.
Invecchiamento: Il bourbon di base è invecchiato per il tempo minimo legale (almeno 4 anni) in botti di quercia nuova carbonizzata.
🏆 RICONOSCIMENTI E PREMI
Jim Beam Red Stag è un prodotto di grande successo commerciale che ha ricevuto riconoscimenti per la sua innovazione e appeal sul mercato:
-
"Miglior Nuovo Spirito Aromatizzato" - Impact Databank Hot Brand Award (alla sua uscita)
-
Premio per l'Innovazione - Drinks International
-
Medaglia d'Argento - San Francisco World Spirits Competition (categoria Flavored Whiskey)
-
Scelta dei Consumatori - Premiato per la sua popolarità e alta richiesta nel segmento dei whisky aromatizzati.
🍽️ ABBINAMENTI E OCCASIONI
Temperatura: Freddo, servito a 8-10°C (per esaltare la freschezza fruttata) o con ghiaccio.
Bicchiere: Tumbler basso (Old Fashioned) o highball.
Degustazione: Ottimo on the rocks (con ghiaccio), liscio freddo, o come ingrediente principale in cocktail semplici.
Cocktail: Perfetto per un Cherry Coke (con Coca-Cola), Red Stag Sour, o per rivisitare un classico Manhattan fruttato.
Accostamento: Dessert al cioccolato fondente, cheesecake, frutta fresca.
Occasione: Aperitivo informale, serate tra amici, feste, mixology casalinga. Ideale per chi si avvicina al whisky.
💡 CONSERVAZIONE
Posizione: Verticale.
Luce: Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce diretta.
Consumo: Una volta aperto, il suo profilo aromatico si mantiene bene. Si consiglia di consumarlo entro 6-12 mesi per apprezzarne al meglio il carattere fruttato.
