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Descrizione
Jack Daniel’s Rye – Tennessee Rye Whiskey
DENOMINAZIONE
Categoria: Tennessee Rye Whiskey
Produttore: Jack Daniel's
Regione: Tennessee, USA
Grado alcolico: 45% Vol
Capacità: 0.7 Lt
Affinamento: Non specificato (in linea con i processi Jack Daniel's)
Filtraggio: Filtrazione a carbone (Lincoln County Process)
DESCRIZIONE
Jack Daniel's Rye è un whiskey di segale che mantiene il caratteristico processo di filtrazione a carbone di Jack Daniel's, combinando la speziatura della segale con la dolcezza del mais. Un whiskey versatile, adatto sia al consumo liscio che ai cocktail.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: Ambrato dorato
Profumo: Spezie di segale, caramello, frutta secca, note erbacee
Gusto: Speziato ma bilanciato, con note di vaniglia e un finale caldo
Stile: Speziato e avvolgente
Potenziale di invecchiamento: Pronto per il consumo
PRODUZIONE E AFFINAMENTO
Mash Bill: Segale (70%), mais (18%), orzo maltato (12%)
Affinamento: Barili di quercia nuova carbonizzata
Filtraggio: Lincoln County Process
Zona di produzione: Lynchburg, Tennessee
ABBINAMENTI E OCCASIONI
Degustazione: Puro, on the rocks o con goccia d'acqua
Cocktail: Manhattan, Old Fashioned
Occasioni: Aperitivo, dopocena, occasioni informali
Abbinamenti: Carni alla griglia, formaggi stagionati, noci
Conservazione: In posizione verticale, al riparo da luce e calore
