Il Fancelo Rosso Sicilia DOP 2020 - Milazzo è un vino giovane ed accattivante dal colore molto intenso. Grazie alla sua composizione di 18 vitigni, offre un bouquet ampio e ricco di aromi. Nero D’Avola coltivato in area Munti e vitigni sperimentati dalla Famiglia Milazzo creano un equilibrio di profumi unico.
Description
Abbinamento
Premio
Fancelo Rosso Sicilia DOP 2020 Milazzo
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Denominazione
Terre Siciliane IGT
Vitigni
Chardonnay, Inzolia
Tipologia
Vini Rossi
Regione
Sicilia (Italia)
Gradazione Alcolica
14,50%
Formatto Bottiglia
75 cl
Vigneti
Vinificazione
Potatura a cordone speronato con selezione dei germogli alla ripresa vegetativa e riduzione manuale mirata dello spessore sulla parete; controllo della carica con diradamento dei grappoli in invaiatura. Vendemmia a maturazione organolettica completa.
Affinamento
Superata la fase della stabilizzazione a freddo i vini sono stati assemblati ed imbottigliati. Il prodotto imbottigliato è stato immagazzinato in locali termo condizionati ove ha proseguito per qualche mese la sua maturazione.
Colore
Colore rosso rubino cupo con riflessi viola.
Profumo
Intenso olfatto fruttato di marasca, ciliegia e prugna, evidenti note speziate e di inchiostro. Spiccata aromaticità riconducibile ai fiori rossi.
Gusto
Delicato e morbido, di grande bevibilità; intenso ed equilibrato, con una buona struttura esaltata da una gradevole salinità.
Il Fancelo Rosso Sicilia DOP 2020 - Milazzo è un vino giovane ed accattivante dal colore molto intenso. Grazie alla sua composizione di 18 vitigni, offre un bouquet ampio e ricco di aromi. Nero D’Avola coltivato in area Munti e vitigni sperimentati dalla Famiglia Milazzo creano un equilibrio di profumi unico.
Fancelo Rosso Sicilia DOP 2020 Milazzo
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