Crémant d’Alsace Brut Henri Weber

Descrizione

Crémant d’Alsace Brut – Henri Weber

Denominazione

Crémant d’Alsace AOC

Annata

Senza annata

Sua origine prodotto

Il Crémant d’Alsace Brut Henri Weber nasce in Alsazia, nel nord-est della Francia, regione storicamente vocata alla produzione di vini bianchi aromatici e spumanti Metodo Classico. La denominazione Crémant d’Alsace identifica spumanti elaborati con rifermentazione in bottiglia, capaci di unire freschezza, finezza del perlage e piacevole espressività fruttata.

Henri Weber interpreta questa tipologia con un assemblaggio di Pinot Bianco, Auxerrois e Chardonnay, vitigni che conferiscono equilibrio tra morbidezza, vivacità agrumata e struttura elegante.

Grado alcolico

12% vol.

Formato

750 ml

Temperatura di servizio

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Descrizione

Il Crémant d’Alsace Brut Henri Weber si presenta con un colore giallo dorato chiaro e luminoso, accompagnato da un perlage fine e vivace. Al naso offre profumi floreali e agrumati, con richiami di piccoli frutti bianchi, mela fresca, pera e delicate sfumature di agrumi.

Al palato è fresco, netto e piacevolmente fruttato, con una bollicina cremosa e un finale pulito e persistente. Il sorso è equilibrato e versatile, ideale sia come aperitivo sia in abbinamento a piatti leggeri di pesce, crostacei e cucina delicata.

Caratteristiche

• Vitigni: Pinot Bianco, Auxerrois, Chardonnay
• Regione: Alsazia – Francia
• Colore: giallo dorato chiaro
• Profumo: fiori bianchi, mela, pera, agrumi e frutta bianca
• Gusto: fresco, fruttato, cremoso e persistente
• Metodo: Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia
• Stile: Brut
• Perlage: fine e vivace

Vinificazione e affinamento

Il vino viene prodotto secondo il Metodo Classico, con rifermentazione in bottiglia come previsto dalla denominazione Crémant d’Alsace. L’assemblaggio di Pinot Bianco, Auxerrois e Chardonnay dona un profilo armonico: il Pinot Bianco e l’Auxerrois apportano morbidezza e frutto, mentre lo Chardonnay contribuisce con finezza e struttura.