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Descrizione
Conker Spirit Cold Brew De-Caf Coffee Liqueur – Liquore al Caffè
Denominazione: Liquore al caffè decaffeinato
Luogo di produzione: Regno Unito
Produttore: Conker Spirit
Sua origine prodotto: Liquore ottenuto da infusione a freddo di caffè decaffeinato con base alcolica artigianale
Grado alcolico: 25% vol
Formato: 700 ml
Temperatura di servizio: 6–10 °C / liscio, con ghiaccio o in miscelazione
Solfiti: — (non applicabile ai liquori)
Descrizione
Il Conker Spirit Cold Brew De-Caf Coffee Liqueur è un liquore artigianale moderno e intenso, realizzato con caffè decaffeinato estratto a freddo per ottenere profondità aromatica senza caffeina. Nel bicchiere si presenta scuro e brillante. Al naso offre profumi ricchi di caffè tostato, cacao amaro e leggere note di vaniglia. Al palato è morbido e avvolgente, con equilibrio tra dolcezza e intensità aromatica, sostenuto da una texture vellutata. Il finale è persistente, con richiami di cioccolato e caffè.
Caratteristiche
Questo liquore si distingue per autenticità artigianale e profilo aromatico pulito. L’estrazione cold brew esalta la complessità del caffè riducendo l’amaro, mentre la versione decaffeinata lo rende ideale anche per consumo serale. Versatile sia in degustazione sia in cocktail.
Produzione e affinamento
Il caffè decaffeinato viene estratto a freddo per preservare aromi naturali e morbidezza. L’infusione viene poi miscelata con base alcolica e zucchero per ottenere un liquore equilibrato e intenso, mantenendo uno stile artigianale e contemporaneo.
Premi e riconoscimenti
Prodotto
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Apprezzato nel settore craft spirits per qualità e originalità
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Buoni riscontri tra bartender per l’utilizzo in cocktail al caffè
Abbinamenti consigliati
Perfetto liscio o con ghiaccio come digestivo. Ideale per Espresso Martini, White Russian o cocktail dessert. Ottimo anche su gelato, con dolci al cioccolato o tiramisù.
