Campantuono Falerno del Massico DOP Papa 2016

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Il Campantuono Falerno del Massico DOP Papa 2016 è un vino rosso di grande qualità proveniente dal Falerno del Massico, una delle zone vinicole più storiche e prestigiose della Campania. Realizzato con uve Aglianico e Primitivo, questo vino esprime la ricchezza e la complessità del territorio.

Alla vista, si presenta con un colore rosso rubino profondo, con riflessi violacei. Al naso, il bouquet è intenso e variegato, con note di frutta matura come ciliegia e prugna, accompagnate da sentori speziati di pepe nero e liquirizia, e sfumature di tabacco e cuoio. Al palato, il vino è corposo e strutturato, con tannini morbidi e una buona acidità che bilancia la complessità e la pienezza del vino. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto di frutta rossa e spezie.

Perfetto da abbinare a piatti di carne rossa, brasato, formaggi stagionati e piatti ricchi della cucina campana. Un vino elegante e potente, ideale per chi cerca un'esperienza gustativa complessa e ben equilibrata, tipica della tradizione vinicola del Falerno del Massico.

Denominazione

Falerno del Massico DOP

Vitigni

100% Primitivo

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Campania (Italia)

Gradazione Alcolica

13,50%

Formatto Bottiglia

75 cl

Vigneti

tra i 200 m ed i 320 m s.l.m. Falciano Del Massico: località Casone, Campantuono

Vinificazione

Cernita manuale delle uve. Successiva pigiodiraspatura soffice. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata per 15 giorni. 

Affinamento

5 / 7 mesi in bottiglia circa

Colore

Rosso di buona concentrzione

Profumo

Naso complesso e profondo orientato su toni sottobosco terra umida. Felce, funghi e pepe nero per poi aprire a toni di frutta rossa matura e sensazioni balsamiche e tostate

Gusto

Bocca calda potente e morbida sorretta da freschezza e da tannini presente e levigati che fanno da volano a ritorni fruttati e balsamici