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Description

Sicilia Chardonnay IGT DUCA DI SALPARUTA 2023 è un vino proveniente dai vigneti della Sicilia occidentale, impiantati su suoli ricchi di silice ed argilla. Le estati calde e il contrasto tra le temperature giorno/notte conferiscono al Calanica Chardonnay una ricca e floreale aroma.



Abbinamento
Premio
Decanter 89/100 2021

DUCA DI SALAPARUTA

Sicilia Chardonnay IGT Duca di Salaparuta 2021

Prix ​​de vente €9,12
Prix ​​habituel €10,00Tu as sauvegardé 8% DÉSACTIVÉ
PAGA IN 3 RATE CON

Denominazione

Terre Siciliane IGT

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

SICILIA (Italia)

Gradazione Alcolica

12%

Formatto Bottiglia

75 cl

Vigneti

allevate su terreni misti prevalentemente siliceo-argillosi, a un'altitudine superiore ai 200 metri sopra il livello del mare.

Vinificazione

 Il solo mosto fiore - ovvero la prima e più nobile parte della spremitura - è stato fatto fermentare alla temperatura di 16°C per un periodo di 10 giorni. L'affinamento si è svolto in acciaio inox per più di 2 mesi a contatto con i lieviti più 1 mese in bottiglia.

Affinamento

Affina 2 mesi in acciaio inox a contatto con i lieviti

Colore

giallo paglierino con riflessi verdolini.

Profumo

Al naso regala dona profumi di frutta a polpa gialla che si combina a sentori di fiori bianchi primaverili e a lievi note di erbe mediteranee.

Gusto

Il sorso esprime una piacevole freschezza minerale.

Sicilia Chardonnay IGT DUCA DI SALPARUTA 2023 è un vino proveniente dai vigneti della Sicilia occidentale, impiantati su suoli ricchi di silice ed argilla. Le estati calde e il contrasto tra le temperature giorno/notte conferiscono al Calanica Chardonnay una ricca e floreale aroma.



Decanter 89/100 2021
Sicilia Chardonnay IGT Duca di Salaparuta 2021

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