Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova 2017 Doppio Magnum 3L - Casanova di Neri

Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova 2017 Doppio Magnum 3L - Casanova di Neri

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Annata: 2017
Vitigni: Sangiovese 100%
Grado alcolico: 14,5% vol
Affinamento: 36 mesi (30 mesi in barrique + 6 mesi in bottiglia)
Servizio: 18°C

Descrizione
Il Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2017 in Doppio Magnum 3L di Casanova di Neri rappresenta l'eccellenza assoluta del Sangiovese montalcinese. Questo formato eccezionale, equivalente a 4 bottiglie standard, garantisce un'affinamento più lento e prolungato, permettendo al vino di sviluppare una complessità aromatica unica e una straordinaria eleganza. L'annata 2017, calda e generosa, ha prodotto un vino di grande struttura e intensità.

Caratteristiche Organolettiche

• Colore: Rosso granato profondo con riflessi rubino

• Profumo: Ciliegia matura, prugna nera, liquirizia, tabacco e spezie nobili

• Gusto: Struttura potente ma raffinata, tannini vellutati, finale interminabile

• Stile: Maestoso, complesso e di grande longevità

Vinificazione e Affinamento

• Selezione manuale delle uve migliori

• Fermentazione in vasche di cemento a temperatura controllata

• Macerazione: 22-25 giorni

• Affinamento: 30 mesi in barrique di rovere francese + 6 mesi in bottiglia

• Formato: Doppio Magnum 3L (equivalente a 4 bottiglie standard)

• Zona di produzione: Tenuta Nuova, Montalcino

Premi e Riconoscimenti

• 97/100 punti - James Suckling (2017)

• 3 bicchieri - Gambero Rosso (2017)

• 95/100 punti - Wine Advocate (2017)

• Medaglia d'Oro - Decanter World Wine Awards (2017)

• "Top 100 Wines" - Wine Spectator (2017)

Abbinamenti Gastronomici

• Primi: Pappardelle al cinghiale, risotto al tartufo nero

• Secondi: Bistecca alla fiorentina, filetto al pepe verde, anatra arrosto

• Formaggi: Pecorino stagionato, formaggi erborinati

• Altri: Selvaggina, funghi porcini, carni rosse alla griglia