Amarone della Valpolicella Riserva Docg Costa Arente 2017

Description

Amarone della Valpolicella Riserva DOCG Costa Arente 2017

Denominazione: Amarone della Valpolicella Riserva DOCG
Annata: 2017
Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, altre uve secondo disciplinare
Grado alcolico: 16%
Formato: 0,75 L
Temperatura di servizio: 18–19 °C
Solfiti: Contiene solfiti

Descrizione:

Vino rosso rubino intenso con riflessi granato. Al naso si percepiscono note di ciliegia scura, marasca sotto spirito, pepe nero, cannella e liquirizia. In bocca è pieno, vellutato, con tannini morbidi e una buona acidità che garantisce longevità.

Caratteristiche:

• Colore: rosso rubino intenso con riflessi granato

• Profumo: ciliegia scura, marasca sotto spirito, pepe nero, cannella, liquirizia

• Gusto: pieno, vellutato, tannini morbidi, buona acidità

• Stile: elegante, strutturato, adatto all'invecchiamento

• Potenziale di invecchiamento: 10–15 anni

Vinificazione e affinamento:

Le uve vengono raccolte manualmente e sottoposte ad appassimento per circa 3 mesi. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata. Successivamente, il vino affina in barrique di rovere francese per 24 mesi, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia.

Premi e riconoscimenti:

• 88 punti nella guida Falstaff 2023, con note di colore intenso, aromi di frutta e legno, e un gusto potente e concentrato.

• Inserito tra i “Top dei Top” rossi nella classifica Top Hundred 2022 di Golosaria.

• 2 bicchieri nella guida Gambero Rosso.

• Premio WineHunter Rosso dalla guida Merano.

• 92 punti nella guida Doctor Wine.

• 4 stelle nella guida Vini Buoni d’Italia.

Abbinamenti consigliati:

Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina, stufati e formaggi stagionati. Perfetto anche come vino da meditazione.