Rosié Irpinia Rosato Doc 2022 Colli di Castelfranci

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Descrizione

Rosié Irpinia Rosato DOC 2022 - Colli di Castelfranci: Descrizione e Caratteristiche

Il Rosié Irpinia Rosato DOC 2022 dei Colli di Castelfranci è un vino fresco e fragrante, espressione autentica del territorio irpino. Elegante e di facile beva, conquista per la sua vivacità e il profilo aromatico fine.

Caratteristiche organolettiche

  • Colore: rosa tenue con riflessi luminosi
  • Aroma: profumi di fragola, lampone, fiori di campo e note agrumate
  • Sapore: fresco, sapido, con acidità equilibrata e finale persistente

Vinificazione e affinamento

  • Vendemmia manuale accurata
  • Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox
  • Affinamento breve in vasche di acciaio per preservare freschezza e aromi

Abbinamenti gastronomici e servizio

  • Ideale con antipasti di mare, insalate e piatti mediterranei leggeri
  • Temperatura di servizio: 10-12°C
  • Consumo consigliato: entro 2-4 anni dall’imbottigliamento

Scheda tecnica

  • Vitigno: Aglianico 100%
  • Annata: 2022
  • Gradazione alcolica: 12,5% vol.
  • Volume: 75 cl
  • Processi: vendemmia manuale, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, affinamento in acciaio