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Descrizione
East London Sonoma – London
Denominazione: Blended Whisky (Inghilterra + USA)
Annata: Blend
Vitigni/Vitigno: Botaniche selezionate
Grado alcolico: 48%
Formato: 0,70 L
Temperatura di servizio: 6–8 °C
Solfiti: Non contiene solfiti
Descrizione
Questa bottiglia è il risultato di una collaborazione tra East London Liquor Company (ELLC), con sede a Londra, e Sonoma Distilling Co., una distilleria californiana
Caratteristiche
Colore: Ambra dorato con riflessi leggermente caramello.
Profumo: Amarene imbevute, burro d’arachidi, cioccolato, tè freddo, albicocca, cannella. Note anche di erba
Gusto: Pepe nero, albicocca secca, moka, avena tostata, scorza d’arancia, caramello. La speziatura del rye è evidente, bilanciata dalla dolcezza del bourbon.
Stile: aste alla cannella, uva sultanina, datteri, confettura di ciliegie. Persistente e rotondo
Vinificazione e affinamento
Distillazione tradizionale con botaniche naturali.
Abbinamenti consigliati
Con un cube di ghiaccio grande o qualche goccia d’acqua per aprire i profili aromatici.
