Champagne EPC Brut
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Descrizione
Champagne EPC Brut
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Annata: n.v.
Grado alcolico: 12% vol
Formato: 750 ml
Affinamento: minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia
Temperatura di servizio: 8–10 °C
Solfiti: Contiene solfiti
Descrizione
Lo Champagne EPC Brut è una cuvée elegante e moderna che rappresenta uno stile fresco e raffinato dello Champagne. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente.
Al naso offre profumi delicati di mela verde, agrumi e pera, accompagnati da note di brioche, mandorla e leggere sfumature floreali.
Al palato è fresco e armonioso, con buona cremosità e vivace acidità. Il finale è lungo e equilibrato, con ritorni fruttati e una delicata nota tostata.
Caratteristiche
Questo Champagne si distingue per freschezza, eleganza e grande bevibilità. L’assemblaggio dei tre vitigni classici dello Champagne conferisce equilibrio tra struttura, aromaticità e finezza.
Vinificazione e affinamento
Le uve vengono vinificate separatamente per preservare le caratteristiche di ogni varietà. Dopo l’assemblaggio, lo Champagne affina sui lieviti in bottiglia per diversi anni prima della sboccatura, sviluppando complessità e cremosità.
Premi e riconoscimenti
Champagne EPC
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Maison contemporanea con approccio innovativo allo Champagne
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Apprezzata per stile moderno ed elegante
Abbinamenti consigliati
Perfetto come aperitivo. Ottimo con ostriche, crostacei, sushi e piatti di pesce. Ideale anche con formaggi freschi.
