Barolo DOCG 2020 - Marziano Abbona

Descrizione

Barolo DOCG 2020 - Marziano Abbona

Denominazione: Barolo DOCG
Annata: 2020
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado alcolico: 14,5% vol
Affinamento: 30 mesi in botti grandi
Servizio: 18°C

Descrizione
Il Barolo 2020 di Marziano Abbona rappresenta l'eleganza e la complessità del Nebbiolo nelle Langhe. Questo vino, proveniente da diversi cru di Barolo, unisce potenza e finezza in un equilibrio classico. L'annata 2020 ha prodotto un Barolo di grande bevibilità, con tannini nobili e una complessità aromatica che riflette l'identità del territorio.

Caratteristiche Organolettiche

• Colore: Rosso granato con riflessi rubino

• Profumo: Rosa canina, viola, lampone, spezie dolci e sentori balsamici

• Gusto: Elegante ma strutturato, tannini setosi, finale persistente

• Stile: Classico, armonioso e di grande bevibilità

Vinificazione e Affinamento

• Vendemmia manuale in ottobre

• Fermentazione in tini d'acciaio con macerazione di 25-28 giorni

• Affinamento: 30 mesi in botti grandi di rovere

• Zona di produzione: Barolo, Piemonte

Premi e Riconoscimenti

• 93/100 punti - James Suckling (2020)

• 2 bicchieri - Gambero Rosso (2020)

• Medaglia d'Oro - Decanter World Wine Awards (2020)

Abbinamenti Gastronomici

• Primi: Tajarin al tartufo, agnolotti del plin

• Secondi: Arrosto di vitello, faraona, coniglio alle erbe

• Formaggi: Toma piemontese, Robiola di Roccaverano

• Altri: Risotto ai funghi porcini, carni bianche in salsa