“Janare Senete” nasce da un unico vigneto del Sannio Beneventano, con vinificazione in acciaio e criomacerazione. Ha un corredo aromatico ricco e intenso, con note di fiori, frutta gialla ed erbe aromatiche in primo piano. Il sorso è morbido, fresco, sapido e molto lungo: equilibrato e persistente
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Abbinamento
Premio
Gambero Rosso | 3 / 3 | 2022 |
Bibenda | 5 / 5 | 2020 |
Luca Maroni | 93 / 100 | 2021 |
Gambero Rosso | 2 / 3 | 2021 |
Falanghina del Sannio 'Janare Senete' La Guardiense 2022
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Denominazione
Falanghina del Sannio DOC
Vitigni
Falanghina 100%
Tipologia
Vini Bianchi
Regione
Campania (Italia)
Gradazione Alcolica
13.50%
Formatto Bottiglia
75 cl
Vigneti
Allevati a guyot su terreno calcareo argilloso a 300-400 metri s.l.m.
Vinificazione
Criomacerazione, pressatura soffice e fermentazione alcolica per in acciaio per 20 gior
Affinamento
3 mesi in acciaio
Colore
Giallo paglierino brillante
Profumo
Ricco e intenso, con sentori di fiori bianchi, frutta gialla, fieno ed erbe aromatiche
Gusto
Piacevole e immediato, di grande freschezza e mineralità, con lungo finale ammandorlato
“Janare Senete” nasce da un unico vigneto del Sannio Beneventano, con vinificazione in acciaio e criomacerazione. Ha un corredo aromatico ricco e intenso, con note di fiori, frutta gialla ed erbe aromatiche in primo piano. Il sorso è morbido, fresco, sapido e molto lungo: equilibrato e persistente
Gambero Rosso | 3 / 3 | 2022 |
Bibenda | 5 / 5 | 2020 |
Luca Maroni | 93 / 100 | 2021 |
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Falanghina del Sannio 'Janare Senete' La Guardiense 2022
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