Lo Champagne Brut Nature della famosa cantina Ayala è l'espressione di freschezza ed eleganza. Il blend di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier riposa sui lieviti per 48 mesi prima della degustazione. Un vino giallo dorato dai riflessi brillanti, con aromi di frutta a polpa bianca e agrumi, dal gusto complesso ma diretto, sapido, minerale e dal finale lungo. Un'esperienza unica per ogni occasione!
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Abbinamento
Premio
Wine Spectator | 91/100 | |
Champagne Brut Nature Ayala
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Denominazione
Champagne AOC
Vitigni
Chardonnay 40%, Pinot Nero 40%, Pinot Meunier 20%
Tipologia
Champagne
Regione
Regione Champagne (Francia)
Gradazione Alcolica
12.00%
Formatto Bottiglia
75 cl
Vigneti
tendone
Vinificazione
Fermentazione alcolica in vasche d'acciaio e rifermentazione in bottiglia secondo il metodo Champenoise
Affinamento
48 mesi sui lieviti
Colore
Giallo dorato con riflessi brillanti, perlage fine e persistente
Profumo
Delicato, fine, elegante, emergono note di frutta a polpa bianca croccante, agrumi e crosta di pane
Gusto
Complesso, diretto, sapido, minerale, ottime percezioni floreali ed un finale di buona persistenza
Lo Champagne Brut Nature della famosa cantina Ayala è l'espressione di freschezza ed eleganza. Il blend di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier riposa sui lieviti per 48 mesi prima della degustazione. Un vino giallo dorato dai riflessi brillanti, con aromi di frutta a polpa bianca e agrumi, dal gusto complesso ma diretto, sapido, minerale e dal finale lungo. Un'esperienza unica per ogni occasione!
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