Calvados Boulard X.O. 43% 70cl Astucciato: Introduzione
Il Calvados Boulard X.O. è un distillato di sidro di mele di alta qualità, invecchiato per un lungo periodo che conferisce un carattere ricco e complesso. La gradazione alcolica è del 43%, ideale per esaltare i profumi intensi e il gusto equilibrato.
Caratteristiche organolettiche
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Corpo: Ricco e vellutato, con una struttura ben definita.
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Profumo: Note intense di mele mature, spezie dolci, vaniglia e legno tostato.
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Gusto: Morbido e armonioso, con sentori di frutta secca, miele, spezie leggere e un finale persistente.
Metodo di produzione e conservazione
Il Calvados Boulard X.O. è ottenuto dalla doppia distillazione tradizionale del sidro di mele coltivate nella regione di Pays d'Auge. L'invecchiamento avviene in botti di quercia per un lungo periodo, che contribuisce alla complessità del prodotto. La conservazione ideale è in ambienti freschi e asciutti, protetti dalla luce diretta.
Riconoscimenti e premi
- Medaglia d'oro al Concours Général Agricole di Parigi
- 94 punti da Wine Enthusiast
- Medaglia d'oro all'International Wine & Spirit Competition
Abbinamenti consigliati e modalità di servizio
- Perfetto con formaggi stagionati, dolci a base di mele e piatti a base di carne bianca
- Temperatura di servizio ideale: 16-18°C
- Consigliato da gustare liscio o come digestivo dopo i pasti
Scheda tecnica
- Gradazione alcolica: 43%
- Volume: 700 ml
- Metodo: doppia distillazione del sidro di mele tradizionale
- Invecchiamento: lungo periodo in botti di quercia
- Conservazione: luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce