Bolgheri Rosso Superiore "Ornellaia" 2020 - Tenuta dell'Ornellaia
Descrizione
Il Bolgheri Rosso Superiore "Ornellaia" 2020 è un vino potente e raffinato. Nasce dalle migliori uve dell’area di Bolgheri, rappresentando un equilibrio perfetto tra struttura e eleganza.
Caratteristiche organolettiche
- Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei - Profumi: note complesse di frutti neri, spezie, cioccolato e leggere sfumature balsamiche - Gusto: pieno, ricco e avvolgente, con tannini equilibrati e finale persistente
Vinificazione e affinamento
La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata. L’affinamento dura circa 18 mesi in barrique di rovere francese, seguito da un periodo di maturazione in bottiglia.
Riconoscimenti e premi
- Robert Parker: 97 punti (2020)
- Wine Spectator: 96 punti (2020)
- James Suckling: 96 punti (2020)
Abbinamenti gastronomici e servizio
Ottimo con carni rosse, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Temperatura di servizio consigliata: 18-20°C. Si consiglia la decantazione per esaltarne la complessità.
Scheda tecnica
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Denominazione: Bolgheri Rosso Superiore DOC
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Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
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Affinamento: 18 mesi in barrique di rovere francese, maturazione in bottiglia
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Gradazione alcolica: 14%
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Formato: 0,75 L