Müller Thurgau - Elena Walch 2024
DENOMINAZIONE
Denominazione: Alto Adige DOC
Annata: 2024
Vitigno: Müller Thurgau 100%
Grado alcolico: 12.5% vol
Affinamento: 3 mesi in acciaio
Temperatura di servizio: 8-10°C
DESCRIZIONE
Il Müller Thurgau 2024 di Elena Walch è un vino fresco e aromatico che incarna l'eleganza dei vitigni altoatesini. Prodotto nelle vallate dell'Alto Adige, questo vino unisce la vivace aromaticità del vitigno a una piacevole mineralità. Al naso emergono delicate note di pesca bianca, fiori di sambuco e sentori agrumati, mentre al palato si rivale fresco e vibrante, con un finale sapido e piacevolmente persistente.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
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Colore: Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini
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Profumo: Pesca bianca, fiori di sambuco, agrumi
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Gusto: Fresco, vibrante e sapido
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Stile: Elegante e aromatico
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Potenziale di invecchiamento: 2-4 anni
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
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Vendemmia: Manuale a fine agosto
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Fermentazione: In acciaio a temperatura controllata
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Affinamento: 3 mesi in acciaio inox
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Zona di produzione: Alto Adige
PREMI E RICONOSCIMENTI
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88/100 punti - James Suckling
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1 bicchiere - Gambero Rosso
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Medaglia d'Argento - Berliner Wein Trophy
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
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Antipasti: Insalate leggere, tartine
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Primi: Risotto alle erbe, pasta con verdure
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Secondi: Pesce di acqua dolce, carni bianche bollite
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Formaggi: Formaggi freschi, ricotta
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Altri: Aperitivi, piatti vegetariani
