Barolo Sperss 1998 Gaja 700ml
Descrizione
Barolo Sperss 1998 – Gaja
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo
Annata: 1998
Grado alcolico: 14% vol
Formato: 700 ml
Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere + 12 mesi in botti grandi di rovere + lungo affinamento in bottiglia
Temperatura di servizio: 18 °C
Solfiti: Contiene solfiti
Descrizione
Il Barolo Sperss 1998 di Gaja è un grande cru delle Langhe proveniente dal vigneto Sperss a Serralunga d’Alba, zona celebre per Barolo profondi e longevi. Nel calice si presenta con un colore granato evoluto e luminoso.
Al naso offre un bouquet complesso di ciliegia sotto spirito, rosa appassita e prugna, accompagnati da note di tabacco, cuoio, liquirizia, spezie fini e leggere sfumature balsamiche e minerali. Al palato è profondo ed elegante, con tannini nobili ormai evoluti ma ancora presenti, sostenuti da freschezza e struttura. Il finale è lunghissimo, complesso e armonioso.
Caratteristiche
Questo Barolo si distingue per potenza, eleganza e straordinaria longevità. L’annata 1998 ha prodotto vini equilibrati e strutturati; oggi questo Sperss mostra maturità complessa e grande fascino, ideale per collezionisti e appassionati di vecchie annate.
Vinificazione e affinamento
Le uve vengono raccolte manualmente e vinificate con macerazioni controllate. Il vino matura prima in barrique di rovere per circa un anno, poi in botti grandi per un ulteriore anno; segue lunghissimo affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.
Premi e riconoscimenti
Annata 1998
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Robert Parker: 95/100
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Wine Spectator: 94/100
Cantina Gaja
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Considerata tra i produttori più prestigiosi d’Italia
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Sperss è uno dei cru storici di Barolo della famiglia Gaja
Abbinamenti consigliati
Ideale con brasati, selvaggina, arrosti importanti e formaggi stagionati. Straordinario anche da solo come vino da meditazione. Consigliata decantazione delicata.