Cognac Hardy Noces D'or Sublime 50 Anni - 70cl
DENOMINAZIONE
Categoria: Cognac Hors d'Age
Produttore: Hardy
Grado alcolico: 40% Vol
Formato: 70cl
Regione: Cognac, Francia
DESCRIZIONE
Il Cognac Hardy Noces D'or Sublime rappresenta il culmine di cinquant'anni di maestria nell'arte del cognac. Questa rara espressione unisce eaux-de-vie straordinarie delle zone più prestigiose di Cognac, con una predominanza di Grande Champagne. Stagionato per cinque decenni in botti di rovere di Limousin, sviluppa un bouquet maestoso di frutta candita, tabacco, cuoio e spezie esotiche. Al palato è di una complessità senza pari, con note di datteri, miele di castagno e cacao che si fondono in un finale eterno e setoso.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
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Colore: Ambrato profondo con riflessi mogano
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Profumo: Frutta candita, tabacco, cuoio, spezie esotiche
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Gusto: Complesso, con note di datteri, miele di castagno e cacao
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Stile: Maestoso e sublime
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Potenziale di invecchiamento: Al culmine della sua espressione
PRODUZIONE E AFFINAMENTO
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Composizione: Selezione di eaux-de-vie ultra-anziane
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Affinamento: 50 anni in botti di rovere di Limousin
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Zona di produzione: Cognac, Francia (prevalentemente Grande Champagne)
ABBINAMENTI E OCCASIONI
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Degustazione: A temperatura ambiente, in calice da degustazione
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Occasioni: Eventi storici, celebrazioni epocali
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Abbinamenti: Cioccolato extra fondente, sigari pregiati, foie gras
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Conservazione: In ambiente controllato, al riparo dalla luce
