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Descrizione
Grappa di Amarone – Marolo 45% Vol 700ml
Denominazione: Grappa di Amarone
Sua origine prodotto: Distillato di vinacce di Amarone della Valpolicella, Italia
Grado alcolico: 45% vol
Formato: 700 ml
Affinamento: distillazione con metodo discontinuo a bagnomaria; riposo in acciaio prima dell’imbottigliamento
Temperatura di servizio: 16–18 °C
Solfiti: — (non applicabile ai distillati)
Descrizione
La Grappa di Amarone di Marolo è un distillato intenso e strutturato, ottenuto dalle pregiate vinacce di Amarone della Valpolicella. Si presenta con colore cristallino e brillante.
Al naso esprime profumi ricchi di ciliegia sotto spirito, prugna e frutta rossa matura, accompagnati da leggere note speziate e floreali.
Al palato è potente e avvolgente, con struttura importante e persistenza aromatica marcata. Il finale è lungo e caldo, con ritorni fruttati e leggermente speziati.
Caratteristiche
Questa grappa si distingue per intensità, carattere e purezza aromatica. La gradazione alcolica di 45% vol esalta struttura e complessità, rendendola ideale per appassionati di distillati importanti e degustazioni tecniche.
Produzione e affinamento
Le vinacce fresche di Amarone vengono distillate con metodo discontinuo a bagnomaria per preservare aromi e finezza. Il distillato riposa in acciaio per armonizzare il profilo prima dell’imbottigliamento.
Premi e riconoscimenti
Distilleria Marolo
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Riferimento piemontese per grappe monovitigno di alta qualità
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Apprezzata per precisione aromatica e rispetto della materia prima
Abbinamenti consigliati
Perfetta da gustare liscia a fine pasto. Ottima con cioccolato fondente, dessert al cacao e frutta secca. Ideale anche per degustazioni comparative di grappe strutturate.
