Etna Rosso "Fragore - Contrada Montelaguardia" Donnafugata 2017
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Descrizione
Etna Rosso "Fragore - Contrada Montelaguardia" 2017 - Donnafugata: Descrizione e Caratteristiche
L’Etna Rosso "Fragore - Contrada Montelaguardia" 2017 di Donnafugata è un vino rosso elegante e complesso, nato da uve Nerello Mascalese coltivate sulle pendici del vulcano Etna. Offre un equilibrio tra finezza e potenza, con un’espressione territoriale autentica e avvolgente.
Caratteristiche organolettiche
- Colore: rosso rubino brillante con riflessi granata
- Aroma: note di ciliegia, frutti di bosco, spezie delicate e sentori minerali
- Sapore: fresco e sapido, con tannini eleganti e finale lungo e persistente
Vinificazione e affinamento
- Vendemmia manuale con selezione delle migliori uve
- Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
- Affinamento: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia
- Riposo in bottiglia prima della commercializzazione
Riconoscimenti e premi
- 2017 – 94 punti Wine Spectator
- 2018 – Medaglia d’Oro Decanter World Wine Awards
- 2019 – 93 punti James Suckling
Abbinamenti gastronomici e servizio
- Ottimo con carni rosse, arrosti e selvaggina
- Perfetto con formaggi stagionati
- Temperatura di servizio: 18-20°C
- Consumo consigliato: entro 10-15 anni dall’imbottigliamento
Scheda tecnica
- Vitigno: Nerello Mascalese 100%
- Annata: 2017
- Gradazione alcolica: 13,5% vol.
- Volume: 75 cl
- Processi di lavorazione: vendemmia manuale, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, affinamento 12 mesi in botti di rovere di Slavonia, maturazione in bottiglia