Col D'Orcia Chianti Gineprone Magnum 1.5L 2020

Descrizione

Col D'Orcia Chianti Gineprone Magnum 1.5L 2020

DENOMINAZIONE
Denominazione: Chianti DOCG
Annata: 2020
Vitigno: Sangiovese 100%
Grado alcolico: 14.0% vol
Formato: Magnum 1.5L
Affinamento: 12 mesi in cemento
Temperatura di servizio: 16-18°C

DESCRIZIONE
Il Chianti Gineprone 2020 di Col D'Orcia in Magnum è un'espressione autentica e vibrante del Sangiovese toscano. Prodotto nella storica tenuta di Montalcino, questo vino unisce la tradizione del territorio alla freschezza di un'affinamento in cemento. Il formato Magnum ne esalta l'evoluzione lenta e armoniosa. Al naso emergono note di ciliegia rossa, viola appassita e sentori balsamici di ginepro. Al palato è fresco e tannico, con una piacevole sapidità e un finale di buona persistenza.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

• Colore: Rosso rubino vivace con riflessi granati

• Profumo: Ciliegia rossa, viola appassita, ginepro

• Gusto: Fresco, tannico e persistente

• Stile: Vivace e autentico

• Potenziale di invecchiamento: 8-12 anni

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

• Vendemmia: Manuale a fine settembre

• Fermentazione: In cemento a temperatura controllata

• Macerazione: 15 giorni

• Affinamento: 12 mesi in cemento

• Zona di produzione: Montalcino, Toscana

PREMI E RICONOSCIMENTI

• 90/100 punti - James Suckling

• 2 bicchieri - Gambero Rosso

• Medaglia d'Argento - Decanter World Wine Awards

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

• Antipasti: Salumi toscani, crostini di fegatini

• Primi: Pappa al pomodoro, pici al ragù

• Secondi: Arista di maiale, salsicce alla griglia

• Formaggi: Pecorino toscano fresco

• Altri: Pizza, pasta al sugo di carne