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Descrizione
Cigalus Rouge 2022 – Gérard Bertrand
Denominazione: IGP Pays d’Oc Rouge (Biologico)
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Grenache, Carignan, Caladoc
Annata: 2022
Grado alcolico: circa 14% vol
Formato: 750 ml
Temperatura di servizio: 16–18 °C
Solfiti: Contiene solfiti
Descrizione
Il Cigalus Rouge 2022 di Gérard Bertrand è un rosso biologico di grande personalità, proveniente dal sud della Francia e pensato per esprimere eleganza mediterranea e complessità. Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso. Al naso offre un bouquet ricco di frutti neri maturi, ciliegia e mora, accompagnati da note di spezie dolci, cacao, macchia mediterranea e leggere sfumature tostate. Al palato è pieno e avvolgente, con tannini maturi e vellutati sostenuti da una buona freschezza. Il finale è lungo e armonioso, con ritorni fruttati e speziati.
Caratteristiche
Questo vino si distingue per struttura, equilibrio e impronta biologica certificata. Il blend multivitigno dona complessità aromatica e profondità, mentre la vinificazione accurata mantiene eleganza e bevibilità. È un rosso versatile, adatto sia alla degustazione immediata sia a un breve affinamento.
Vinificazione e affinamento
Le uve provenienti da agricoltura biologica vengono vinificate separatamente. Il vino matura in parte in botti di rovere per sviluppare struttura e complessità, seguito da affinamento in bottiglia per armonizzare il profilo.
Premi e riconoscimenti
- Punteggi frequentemente 90+ nelle guide internazionali
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Apprezzato per qualità e produzione biologica
Abbinamenti consigliati
Ideale con carni rosse, arrosti, grigliate e piatti saporiti della cucina mediterranea. Si abbina bene anche a formaggi stagionati e primi strutturati. Ottimo per cene conviviali.
