Camus Ile de Ré Fine Island – Cognac 40%Vol 700ml

Descrizione

Camus Île de Ré Fine Island – Cognac

Denominazione: Cognac Fine Island
Luogo di produzione: Francia (Île de Ré, Charente)
Produttore: Camus
Sua origine prodotto: Cognac ottenuto da uve coltivate sull’isola di Île de Ré e affinato in botti di rovere
Grado alcolico: 40% vol
Formato: 700 ml
Temperatura di servizio: 18–20 °C / liscio o con ghiaccio
Solfiti: — (non applicabile ai distillati)

Descrizione

Il Camus Île de Ré Fine Island è un Cognac originale e distintivo, prodotto con uve provenienti dalla singolare isola di Île de Ré, caratterizzata da clima marittimo e suoli sabbiosi. Nel bicchiere si presenta con un colore dorato luminoso. Al naso offre profumi freschi e raffinati di frutta gialla, agrumi canditi e leggere note iodate, seguiti da sentori di vaniglia e spezie dolci. Al palato è morbido e armonioso, con una struttura elegante sostenuta da una delicata sapidità marina. Il finale è pulito, equilibrato e persistente, con ritorni di frutta e note leggermente salmastre.

Caratteristiche

Questo Cognac si distingue per il suo carattere fresco e marittimo, insolito rispetto ai Cognac più classici. L’influenza oceanica dona finezza, leggerezza e un profilo aromatico originale, rendendolo versatile sia per degustazione sia per cocktail sofisticati.

Produzione e affinamento

Le uve vengono distillate secondo la tradizione del Cognac e il distillato matura in botti di rovere francese. Parte dell’affinamento avviene in botti precedentemente utilizzate, contribuendo a mantenere freschezza e sviluppare complessità aromatica senza eccessiva tostatura.

Premi e riconoscimenti

Prodotto

• Apprezzato per originalità e qualità nella gamma Camus

• Buoni riscontri in degustazioni internazionali di Cognac contemporanei

Abbinamenti consigliati

Perfetto da gustare liscio per apprezzarne la freschezza, si presta anche a cocktail eleganti come Cognac Tonic o Sidecar. Si abbina bene a dessert leggeri, frutta secca, cioccolato al latte o formaggi a pasta morbida.