Brandy De Jerez Carlos I - 70cl
DENOMINAZIONE
Categoria: Brandy de Jerez Solera
Produttore: Emilio Lustau
Grado alcolico: 40% Vol
Formato: 70cl
Regione: Jerez, Spagna
DESCRIZIONE
Il Brandy De Jerez Carlos I è un brandy spagnolo prodotto secondo il tradizionale sistema Solera di Jerez. Invecchiato in botti di rovere americano che hanno precedentemente contenuto vino Sherry, questo brandy offre un profilo aromatico ricco e complesso. Al naso si percepiscono note di frutta secca, spezie dolci, vaniglia e un caratteristico sentore ossidativo. Al palato è morbido e vellutato, con un finale lungo e armonioso.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
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Colore: Mogano con riflessi ambrati
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Profumo: Frutta secca, spezie dolci, vaniglia, Sherry
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Gusto: Morbido e vellutato
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Stile: Equilibrato e complesso
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Potenziale di invecchiamento: Pronto per il consumo
PRODUZIONE E AFFINAMENTO
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Materia prima: Vino selezionato
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Distillazione: Discontinua in alambicco tradizionale
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Affinamento: Sistema Solera in botti di rovere americano ex-Sherry
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Zona di produzione: Jerez de la Frontera, Spagna
ABBINAMENTI E OCCASIONI
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Degustazione: A temperatura ambiente, in calice da brandy
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Occasioni: Dopocena, occasioni speciali
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Abbinamenti: Cioccolato fondente, caffè, formaggi stagionati
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Conservazione: In ambiente fresco e al riparo dalla luce diretta
